Вы никогда не задумывались, почему сок называется томатным, так же, как и суп, и паста, а вот сами плоды обычно называют совершенно другим словом, и это помидоры? Этимология этих слов очень занятна, а об их происхождении существует как минимум три разные версии. Откуда произошли названия плода, и за что на Руси вначале его не любили, называя бешеной ягодой? Лекарство и декоративная культура Многие не знают, что томаты принадлежат к той же группе растений, что и картофель, баклажан и табак. Это семейство паслёновых, куда также входят токсичные травы дурман и белена. По официальной версии, помидоры, которые у многих являются любимым овощем, пришли с южноамериканского континента, где до сих пор можно найти разнообразие диких сортов. Ацтеки называли этот замечательный плод словом «томатль», которое позже трансформировалось в привычный теперь «томат». Есть сведения, что с помощью сока растения индейцы даже лечились. Существуют и другие версии происхождения помидоров, согласно которым странами, которые первые начали их выращивать, являются Индия, или же Китай. Про этот овощ якобы есть упоминания в древнеиндийских писаниях, а их семена были обнаружены на раскопках на территории Китая. Возможно, их знали и там, и там, но на европейский континент они были завезены из Южной Америки. Европейцы много лет считали растение ядовитым, и выращивали исключительно в декоративных целях. Людям нравился прекрасный золотистый оттенок, в который окрашивается плод, начиная поспевать. Любовные яблоки Итальянцы стали называть его «помо д*оро», что означает «золотое яблоко». А французы были в восторге от сияющего красного цвета спелых томатов, поэтому дали плоду другое имя — любовное яблоко (что по-французски звучит как «помме д*амур). В России приняли оба названия, и исходящее от ацтеков, и европейцев. Однако, поначалу, овощ не пришелся по вкусу русским, из-за чего его окрестили бешеной ягодой. А все потому, что не знали, когда нужно собирать плоды. Когда их рвали зелеными, то были случаи интоксикации, и народ решил, что есть их небезопасно для здоровья. На самом деле, помидоры не только очень вкусны, но и полезны. Это диетический продукт с низкой калорийностью. В нем содержится натуральный природный сахар, а также витамины группы В, жизненно важные для организма. Ученые обнаружили в помидорах вещество, борющееся с воспалительными процессами. А еще употребление томатов укрепляет иммунитет и повышает уровень гемоглобина. Много лет между людьми шел спор, чем является томат: овощем или ягодой. С точки зрения их внутреннего состава, это, скорее, ягоды, так как имеют семена, расположенные в мякоти. Но по способу употребления это, скорее, овощи, так как их применяют в составе первых, вторых блюд и закусок. Окончание этому спору было положено в американском суде, который постановил, что помидоры являются овощами.