Состав: макароны гнезда - 500 г мясной фарш - 400 г плавленый сырок -100 г репчатый лук - 1 шт. растительное масло соль черный молотый перец зелень Приготовление 1.Помойте, почистите и мелко порежьте лук. 2.Налейте в сковороду немного растительного масла, положите туда фарш и подготовленный лук. Вначале чаще помешивайте, чтобы разбить комки. Обжарьте продукты до готовности. 3.Натрите плавленый сырок. Он должен быть достаточно твердым. Если Вы купили в магазине мягкий сырок, то предварительно подержите его полчаса в морозильной камере. 4.Когда фарш будет готов, добавьте в сковороду ¼ стакана кипятка, плавленый сыр и специи - соль и черный перец. Все хорошо перемешайте и потушите 1-2 минуты. Мясная начинка с сыром готова. 5.Налейте в кастрюлю воду, доведите ее до кипения, добавьте соль, пару ложек растительного масла и гнезда из макарон. Гнезда в кастрюлю лучше укладывать в один слой, чтобы не развалились. Варите их до готовности. 6.Достаньте макароны, промойте под проточной водой и разместите на тарелке. В середину макаронных гнезд положите мясную начинку. Посыпьте ароматной зеленью. 7.Гнезда из макарон с фаршем готовы! #кулинарныерецепты