Ингредиенты: 1 куриное бедро или 150 г жареных грибов (можно скомбинировать) 5-6 картофелин 1 яйцо 2 луковицы специи панировочные сухари Для кляра потребуется: 3-4 ст.л. муки 100 г смеси сметаны и майонеза 2 яйца 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом Приготовление: Картофель очистить и порезать на тонкие кружочки, посыпаем специями и добавляем яйцо, хорошо перемешиваем. Бедро или грибы нарезать и посыпать специями. Лук порезать полукольцами. Форму смазываем подсолнечным маслом и посыпаемпанировочными сухарями. Выкладываем на форму пирог слоями картошка-курица-лук .Для кляра взбиваем яйца со смесью сметаны и майонеза, добавляем соду, гашенную уксусом, муку и все тщательно перемешиваем. Кляр должен быть густым. Заливаем начинку пирога кляром и разравниваем. Выпекаем при 180-200 градусов около 50 минут. Приятного аппетита!!! #ВыпечкаПирогиТесто