речка, которую мы знаем с детства как натуральный продукт, на самом деле проходит мощную промышленную обработку. Чтобы продлить срок годности, ее пропаривают при высоких температурах, сушат и охлаждают. Настоящая гречиха нежного зеленого цвета и на вкус напоминает лесные орехи. Зеленая гречиха быстро варится (10–15 минут). У нее очень нежный вкус: одним он напоминает лесные орехи, другим — жареную картошку. Продукты: крупа гречневая зелёная 1 ст. вода 2 ст. соль 1 ч. л. масло сливочное

Приготовление:

Зелёную гречку промыть ,положить в кастрюлю и отварить в течение 5 минут. Отключить , слить воду.Поместить в термос, добавить соль и кипяток (половину порции), через 2 мин. влить остальной кипяток, закрыть и оставить на 30 мин. #КулинарныеСоветыИИдеи