Заготовленная в виде компота черемуха на зиму очень полезна для здоровья. При консервации сохраняются все витамины.Компот помогает при инфекциях желудочно-кишечного тракта, поносе, коликах. Черемуха нормализует обмен веществ и повышает иммунитет. ИНГРЕДИЕНТЫ ягоды черемухи — 1 кг вода — 1,2 л сахар — 300 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАГ 1

Для начала соберем черемуху. Я собираю у бабуши в деревне,в огороде. Ошпариваем кипятком, промываем,даем воде стечь.

Перекладываем в эмалированную каструлю.

Затем берем другую кастрюлю,наполняем водой. Добавляем сахар. И вскипятим. Заливаем черемуху и оставляем на примерно 5 часов. Сироп слейте и доведите до кипения на сильном огне. Черемуху разложите по банкам шумовкой. Залейте ягоды кипящим сиропом до краев. (Можно еще добавить листочки черешни,тогда вкус будет, как компот из черешни,очень ароматный). Закатайте. #🍎домашниеЗаготовки