Основа у конфет из тыквы бисквитная, она напоминает пирожное «Картошка», которое любят миллионы людей. Бисквит — прекрасная база для того, чтобы раскрылся нежный вкус тыквы, яркий — грецких орехов и умиротворяющий — молочного шоколада. Некоторые элементы рецепта вы можете слегка отредактировать под себя. К примеру, грецкие орехи успешно заменяются фундуком или миндалем, а шоколад можно взять как черный, так и белый. Кроме того, интересен вариант на основе шоколадного бисквита. Ингредиенты бисквит 300 г тыква (пюре) 110 г крем-сыр 100 г орехи грецкие 40 г пудра сахарная 20 г шоколад молочный 2 плитки

Как приготовить конфеты из тыквы Грецкие орехи отправьте на сухую сковороду и, помешивая, слегка подрумяньте их. Это придаст десерту более интенсивный вкус.

В чашу блендера отправьте поломанный кусочками бисквит. Измельчите бисквит в крошку, а затем добавьте к этой крошке орехи и еще раз взбейте все вместе

Тыкву нарежьте небольшими кусочками и запеките в микроволновке до мягкости. Также тыкву можно отварить или запечь в духовке. Тщательно измельчите тыкву блендером до гладкости. Смешайте тыквенное пюре с крем-сыром и сахарной пудрой. Получится масса, напоминающая крем.

В тыквенный крем добавьте бисквитно-ореховую душистую крошку. Тщательно перемешайте массу. Она должна быть нежной, но в то же время и довольно плотной, чтобы из нее было удобно лепит

Из получившейся массы скатайте шарики размером с грецкий орех. Отправьте конфеты в морозилку на полчаса. Растопите молочный шоколад. Это очень удобно делать в стакане. Затем аккуратно окунайте каждую конфету в шоколад. Делайте это, насадив конфеты на зубочистки, шпажки или вилку.

Благодаря тому, что конфеты перед этой манипуляцией были подморожены, шоколад на них быстро схватится. Дождитесь, пока шоколад на конфетах застынет, и можно наслаждаться!

рецепт нашла в ин-те на досуге попробывала,понравился . #КулинарныеРецепты