Итак, нам потребуется обычное печенье (песочное или сахарное) – 400 грамм, 100 грамм мелкого сахара или сахарной пудры, 50 грамм порошка какао, 50 грамм натурального сливочного масла, 200 мл молока. Также возьмем молочный шоколад и измельченные орехи для украшения пирожных. Можно использовать для украшения кокосовую стружку, нарезанные цукаты или сухофрукты.

Печенье измельчаем в блендере в крошку. Можно использовать для этого погружной блендер. Пересыпаем крошку в миску, добавляем сахар, какао, молоко и очень мягкое сливочное масло. Вымешиваем массу до однородности. При желании вместо молока можно взять сгущенку, но тогда сахар добавлять не нужно.

Из массы на куске пергамента или фольги формируем ровный рулет цилиндрической формы, оборачиваем его пергаментом или фольгой (можно взять пленку), на которой его формировали, и убираем в холодильник. Время охлаждения 2 часа.

Молочный шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Застывший рулет нарезаем ровными ломтиками, окунаем каждый ломтик одной стороной в растопленный шоколад, устанавливаем на тарелку и сразу же посыпаем орехами (кокосовой стружкой, цукатами, сухофруктами), пока шоколад не застыл.

Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской
14.02.2023

Приготовить вкусные шоколадные пирожные, которые будут выглядеть так, будто их купили в дорогой кондитерской, совсем несложно. Здесь не потребуются даже специальные навыки кондитера. С этими пирожными справится даже начинающая хозяйка. Все очень просто.
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской

Итак, нам потребуется обычное печенье (песочное или сахарное) – 400 грамм, 100 грамм мелкого сахара или сахарной пудры, 50 грамм порошка какао, 50 грамм натурального сливочного масла, 200 мл молока. Также возьмем молочный шоколад и измельченные орехи для украшения пирожных. Можно использовать для украшения кокосовую стружку, нарезанные цукаты или сухофрукты.
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской
Установите браузер Атом
Реклама
Слушайте музыку в браузере Atombrowser.ru
*Атом

Печенье измельчаем в блендере в крошку. Можно использовать для этого погружной блендер. Пересыпаем крошку в миску, добавляем сахар, какао, молоко и очень мягкое сливочное масло. Вымешиваем массу до однородности. При желании вместо молока можно взять сгущенку, но тогда сахар добавлять не нужно.
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской

Из массы на куске пергамента или фольги формируем ровный рулет цилиндрической формы, оборачиваем его пергаментом или фольгой (можно взять пленку), на которой его формировали, и убираем в холодильник. Время охлаждения 2 часа.
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской

Молочный шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Застывший рулет нарезаем ровными ломтиками, окунаем каждый ломтик одной стороной в растопленный шоколад, устанавливаем на тарелку и сразу же посыпаем орехами (кокосовой стружкой, цукатами, сухофруктами), пока шоколад не застыл.
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской
Домашние шоколадные пирожные, словно из дорогой кондитерской
Соединяйка: найди пару!0+
Реклама
Соединяйка - увлекательная игра в жанре mahjong. Соединяй волшебные тайлы: найди пару!vkplay.ru
Perfect World12+
Реклама
Отправляйся за приключениями в Идеальный Мир!pw.mail.ru
Создай свой замок мечты12+
Реклама
Стань лордом средневекового замка! Участвуй в боях, обучай горожан и защищай принцессуstore.my.games

Вместо молочного шоколада можно взять любой шоколад, даже белый или розовый. Орехи также могут быть любыми и их количество произвольное, на свой вкус.

Приятного аппетита!