Ингредиенты: Лаваш тонкий - 2 шт Семга соленая - 200 г Морковь - 1 шт Яйца - 4 шт Сливочный сыр - 200 г Зелёный лук Оливки (для украшения). Приготовление: • Морковь и яйца отварить, натереть на средней терке. • Филе семги тонко нарезать. • Лук нашинковать. Сливочный сыр заранее достать из холодильника, чтобы с ним было легче работать. • Лаваш обрезать и придать прямоугольную форму. • Лаваш смазать сливочным сыром, посыпать морковью и луком. • Сверху положить второй лаваш, смазать сыром, посыпать яйцами и положить нарезанную семгу. • Завернуть в рулет, завернуть в плёнку в контакт и убрать в холодильник на 2-3 часа. •Далее нарезать рулет на одинаковые роллы и сверху каждый ролл украсить половинкой оливки, закрепив шпажкой.