Бутерброды из лаваша давно выручают домохозяек. Сейчас они идут и на праздничный стол, это вкусно и сытно, и закуска из них неплохая. Ингредиенты: лаваш; томаты; колбаса копченая; сосиски; майонез; сыр. Ход приготовления; Приготовьте все необходимые продукты. Томаты вымойте, высушите. С сосисок и колбасы удалите оболочку. Колбасу можно нарезать тонкими брусочками или небольшими квадратиками, а сосиску натрите на терке, так получится вкуснее. Сыр также нужно натереть на терке. Лист лаваша большой, разрежьте его на две части. Положить лаваш на прямую поверхность, смазать соусом (майонез), посыпьте той колбасой, которую нарезали, сверху несколько ломтиков помидора, посыпьте всё сыром. Лаваш нужно завернуть так, чтобы начинка была невидна и не высыпалась. В другие листы лаваша добавьте натертые сосиски и другие составляющие, заверните. На горячую сковороду выкладываем конвертики из лаваша и обжариваем до появления корочки. Подавать такую закуску нужно в теплом виде, пока сыр тягучий, получается очень вкусно. Приятного аппетита!