Ингредиенты Для приготовления пирога с ревенем нам понадобится: Для песочной основы: мука - 300 г; масло сливочное - 200 г; яйца - 2 шт. Для бисквита: яйца - 6 шт.; мука - 5 ст. л.; сахар - 5-6 ст. л. Для начинки : ревень (очищенный) - 500 г; сахар - по вкусу. Этапы приготовления В миске соединить муку со сливочным маслом.Перетереть руками. Добавить яйца.Замесить мягкое тесто. Замесить мягкое тесто. Выложить полученное тесто в форму, равномерно распределив его руками по всей форме. Отправить в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Ревень очистить от внешних волокон. Нарезать небольшими кусочками.

Вытащить из духовки испеченный до полуготовности песочный корж и выложить на него нарезанный ревень, посыпанный сахаром.Для бисквита сначала взбить белок. Для бисквита сначала взбить белок. Желтки, сахар и муку взбить отдельно. Белки аккуратно добавить к желтково-сахарно-мучной смеси и перемешать лопаткой. Полученное бисквитное тесто вылить на начинку из ревеня и отправить пирог на песочной основе в духовку при температуре 200 градусов. Выпекать до золотистой корочки.Когда аппетитный пирог с ревенем остынет, разрезать его и можно подавать на стол. Когда аппетитный пирог с ревенем остынет, разрезать его и можно подавать на стол. Приятного чаепития!