Кулинария.

Рецепты
Дорогие читатели, сегодня в нашем меню запеканка с нашими макаронами, сыром и куриной печенью.
Вкусно, быстро и очень полезно!
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Способ приготовления
- Куриную печень промыть и осушить.
- Лук очистить, помыть и нарезать кубиками. Нарезать мелко куриную печень.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на сковороде в растительном масле печень с луком, помешивая, около 5 минут.
- Добавить в сковороду муку, хорошо перемешать. Далее влить в сковороду 0,5 стакана молока, добавить соль и перец.
Натереть на крупной терке твердый сыр.
- Отварить макароны согласно инструкции и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. В смазанную маслом форму для запекания выложить слой макарон, на них выложить обжаренную печень с луком.
- В глубокой миске смешать яйца и твердый тертый сыр. Перемешать.
-Выложить яично-сырную смесь поверх печени. Сверху посыпать панировочными сухарями.
-Выпекать запеканку из макарон в духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 15 минут, пока она не подрумянятся.
Приятного аппетита!