Кулинария.

Рецепты
Макароны рожки "Роллтон.Готовить легко", запеченные с лососем, грибами и горошком
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Способ приготовления:
- Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
- Макароны рожки "Роллтон.Готовить легко" отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть готовые изделия на дуршлаг, дать воде стечь.
- В большую сковороду налить растительное масло, раскалить на сильном огне. Высыпать в горячее масло грибы, лук и чеснок. Жарить, помешивая, около 5 минут до мягкого состояния овощей.
- В небольшой миске смешать молоко и муку. Венчиком вымешать до однородного состояния. Добавить лимонную цедру, укроп, соль и перец. Вылить эту массу в овощную смесь в сковороде. Готовить на сильном огне около 5-8 минут, постоянно помешивая. Масса должна стать по консистенции как сметана. Убрать сковороду с огня.
- Добавить в сковороду макароны рожки "Роллтон.Готовить легко", горошек и рыбное филе. Перемешать и высыпать эту массу в смазанную маслом жаростойкую форму.
- Накрыть и запекать около 35-40 минут. Подавать блюдо горячим. Украсить веточкой свежего укропа.