Кабачковые «лодочки» с булгуром и сыром ROKLER — летний обед без мяса 🥒

Сливочный, сытный и яркий вкус — благодаря сырной начинке ROKLER и сочным овощам. Подавайте как горячую закуску или полноценный ужин.
Что нам понадобится?
Кабачки — 2 шт.
Булгур — 80 г
Сыр сливочный ROKLER — 150–200 г
Морковь, перец, лук — по 1 шт.
Чеснок, масло, специи — по вкусу
Зелень, сухари — по желанию
Как готовить?
✨ Кабачки разрежьте и удалите мякоть — получатся «лодочки».
✨ Обжарьте лук, морковь, перец и мякоть.
✨ Смешайте с булгуром и сыром ROKLER — получится нежная начинка. Наполните ею лодочки, посыпьте сыром или сухарями.
✨ Запекайте примерно 25 мин при 180–190°C до румяной корочки.
Подавайте прямо на противне, украсьте зеленью — и наслаждайтесь вкусом лета!