Летний салат с авокадо и домашним подсолнечным маслом!

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного и полезного салата, который станет настоящим украшением вашего стола! Главный секрет этого блюда — наше подсолнечное домашнее масло холодного отжима из Тверской области!

Я уже около 10 лет использую такое масло в своей семье, и разница с магазинным просто огромная! Когда температура отжима не превышает 40 градусов, в масле сохраняются все витамины и полезные вещества. Это настоящее золото для вашего здоровья!

Ингредиенты:
- Спелые помидоры - 250 г
- Огурец свежий - 150 г
- Болгарский перец - 1 шт (около 120 г)
- Красный лук - 50 г
- Сыр фета - 100 г
- Листья салата - 100 г
- Подсолнечное домашнее масло холодного отжима - 30 мл
- Сок половины лимона - 15 мл
- Соль морская - по вкусу
- Свежемолотый черный перец - по вкусу
- Семена подсолнечника - 20 г

Приготовление:
Листья салата промойте, обсушите и порвите руками на крупные кусочки. Выложите их на большое плоское блюдо.

Помидоры нарежьте дольками, огурец — полукольцами, болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами и замочите на 5 минут в холодной воде, чтобы убрать излишнюю горечь.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера. Сбрызните кусочки авокадо половиной лимонного сока, чтобы они не потемнели.

Сыр фета поломайте руками на небольшие кусочки.

Выложите все подготовленные ингредиенты на листья салата в красивом порядке.

В отдельной миске смешайте домашнее подсолнечное масло холодного отжима, оставшийся лимонный сок, соль и перец. Взбейте вилкой до однородности.

Полейте салат приготовленной заправкой, посыпьте семенами подсолнечника и сразу подавайте к столу!

Вкус этого салата просто невероятный — яркий, свежий, с нотками подсолнечного масла, которое придает блюду особый аромат и пользу! Отличный вариант для летнего обеда или ужина!

Попробуйте наше подсолнечное домашнее масло холодного отжима и ваши блюда заиграют новыми вкусами!

https://svoe-rodnoe.ru