Самый популярный ролл в мире – Калифорния – был придуман в США, а не в Японии.

Создатель этого ролла поместил лист нори внутрь ролла, а рис и рыбу оставил снаружи. Сделано это было для того, чтобы не шокировать непривычных к подобной еде американцев.