Сытный и быстрый вариант завтрака: тост с авокадо и яйцом пашот 🥑🍳⠀

⠀
Ингредиенты:⠀
⚪️ Половинка авокадо⠀
⚪️ Ломтик хлеба⠀
⚪️ Яйцо⠀
⚪️ Соль и перец по вкусу⠀
⠀
Приготовление:⠀
▫️ Разрезаем авокадо, вытаскиваем косточку, мякоть половины плода разминаем вилкой до однородной консистенции. Размятый авокадо можно смешать с небольшим количеством растительного масла и зубчиком чеснока, чтобы получить более яркий вкус.⠀
▫️ Отрезаем ломтик хлеба, подрумяниваем в тостере или на сковороде, намазываем на него получившееся пюре из авокадо.⠀
▫️ Яйцо разбиваем в сито и даём стечь лишнему белку, оставшуюся часть яйца выливаем в кипящую воду и варим полторы-две минуты, вытаскиваем яйцо из кастрюли шумовкой.⠀
▫️ Выкладываем яйцо сверху на тост и посыпаем перцем и солью по вкусу.⠀
⠀
Пишите в комментариях «+», если любите такие тосты 😋⠀
⠀
#РоднойКиржачРецепт #Тост #РецептТоста