Описание приготовления: Как приготовить налима, запеченного в духовке? 1. Выпотрошите и промойте налима. Предлагаю снять в налима всю шкурку, т.к. чешуя - мелкая. Можно для этого дела использовтаь и терку. 2. Просушите рыбку внутри и снаружи бумажным полотенцем. Смажьте солью, перцем и специями. Не забудьте брюшко! 3. Смажьте налима растительным маслом. 4. Луковицу очистите и нарежьте кольцами. 5. Противень застелите пергаментом или фольгой. Можно просто жирно смазать маслом. 6. Выложите лук на то место, куда положите налима. Сверху водворите рыбину. 7. В брюшо рыбы также вложитет лук, можно немного зелени. 8. Запекайте налима в разогретой до 190 градусов духовке в тчение 30-40 минут. Налим должен покрыться корочкой. Налим будет готов, когда, проткнув его вилкой в толстом месте, вы увидете сочное белое мяско. 9. К налиму подойдет гарнир из печеный овощей или риса. 10. Украсьте рыбу рубленой зеленью и подавайте. Приятного аппетита! Ингредиенты: Налим — 1 Штука Луковица — 1 Штука Петрушка — По вкусу (для украшения) Растительное масло — 2 Ст. ложки Соль, перец, специи для рыбы по вкусу