В чем секрет невероятно нежных стейков "Оссобуко"?

Они изготовлены из говядины, которая выращивается в собственном животноводческом комплексе с использованием экологически чистых кормов и современного оборудования.
Но есть еще кое-что. Наши стейки проходят семидневную сухую выдержку в специализированных камерах. Выдержка способствует разрушению межмышечных коллагеновых связей, и в результате мясо становится мягким и нежным.
Это блюдо, несомненно, стоит включить в меню, если вы уже начали продумывать новогодний стол!
Стейк "Оссобуко" можно приобрести по цене 269-90 рублей за килограмм. Он всегда есть в продаже в магазине РИАТ-Первый на ул. Парижской Коммуны, 16.
#риат #натуральныепродуктыриат #говядинаРИАТ #стейк