Готовим рулет «Баунти». Просто, сытно, а как вкусно!!! Здравствуйте, сладкоежки! Уже соскучились по сладеньким рецептам? Тогда ловите! Сегодня будем готовить рулетик «Баунти». Он вкусный и не сложный в приготовлении. Ингредиенты: Для теста. Печенье магазинное, не сухое (сахарное, юбилейное и т.п.) — 300 г. Какао-порошок — 3 ст. л. Сахар — 0,5 стакана (по вкусу) Вода (кипяток) — 0,5 стакана Для крема. Масло сливочное, комнатной температуры — 150 г. Сахарная пудра — 100 г. (по вкусу) Кокосовая стружка — 40 г.  Приготовление: Измельчите печенье. Можете использовать блендер, а можно руками. Главное чтобы получилась мелкая крошка печенья. Добавьте к крошке печенья какао и хорошо перемешайте. Половинку стакана сахара растворите в половине стакана кипятка и остудите. Замесите тесто. Теперь приготовим крем. Для этого размягчённое до комнатной температуры сливочное масло соединить с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Хорошо перемешать до однородности.

Тесто из печенья раскатайте на пищевой плёнке до желаемой толщины. Помните : чем тоньше будет раскатанный корж, тем больше получится витков на срезе рулета. Идеальный вариант 3 мм. Пласт покройте масляным кремом, равномерно распределяя его по всей поверхности. Затем корж с кремом аккуратно сверните рулетом. Рулет заверните в пищевую плёнку и уберите в морозилку на 30-40 минут. После этого просто нарежьте рулет ломтиками

Хороший и простой рецепт! Правда? Уже попробовали?