#топ_рецептов Малиновый мусс Этот малиновый мусс самый вкусный из всех муссов, что мне доводилось пробовать. Его нежная творожная структура делает этот мусс поистине неповторимым. Этот творожный мусс отлично подойдет на завтрак или любой праздничный стол. Ингредиенты: творог — 500 грамм; малина — 300 грамм; сливки 20% — 1 стакан; сахар — полстакана. Малиновый мусс. Пошаговый рецепт Творог необходимо перетереть через мелкое сито при помощи ложки. После того как текстура творога станет однородной, добавляем половину сахара и сливки. Перемешиваем тщательно при помощи блендера. В блендер кладем малину и оставшийся сахар. Все тщательно взбиваем пока не получится однородная масса. Приготовьте посуду, куда будете формировать свой десерт. Первым слоем выкладываем ягодное пюре. Вторым слоем кладем творожную массу. Чередуем каждый слой до тех пор, пока не заполните форму. Сверху украшаем ягодами, и веточкой розмарина. Убираем готовый десерт на 3 часа в холодильник. Наш малиновый мусс готов.

Молочная лакомка Хочу предложить вам просто уникальный десерт. Он выручает меня всегда, когда в доме много детей и все они хотят чего-нибудь сладенького. Вкус у него просто изумительный, к тому же его не нужно печь. Ингредиенты: молоко сухое — 2 стакана; сахар — 350 грамм; сливочное масло — 200 Грамм; вода — 1 стакан; какао — 5 Столовых ложек; миндальные орехи — 150 грамм. Молочная лакомка. Пошаговый рецепт В маленькой кастрюле готовим сироп. Для этого нам необходимо налить воду. Когда вода закипит, высыпаем сахар, уменьшаем огонь и варим сироп, пока он не начнет темнеть. Приблизительно у вас уйдет около 10 минут на его приготовление. Сливочное масло кладем в горячий сироп и ждем пока оно разойдется. После чего все тщательно перемешиваем. Добавляем сухое молоко. Но не все сразу а понемногу, постоянно помешивая. В результате должна получиться однородная масса. Убираем в холодильник на 3 часа до застывания Формируя конфеты, добавьте по одному миндальному орешку. Конфеты формируйте на ваш вкус. Сверху посыпаем какао. Наша молочная лакомка готова. Подарите своим детям полезный и вкусный десерт.

Шоколадные шарики Шоколадные шарики — это один из лучших десертов. Его очень любят дети. Кроме того, он необычайно нежный и вкусный. Очень часто мы кормим наших детей различными сладостями, которые содержат огромное количество вредных веществ, добавок и красителей. Но зачем кормить детей вредными сладостями, когда можно приготовить в домашних условиях прекрасное лакомство для ваших детей. От которых они придут в восторг. К тому же вам не нужно тратить кучу времени на выпечку. Ингредиенты: печенье — 500 грамм; сливочный сыр — 400 грамм; орехи грецкие — 200 грамм; шоколад — 1 плитка. Шоколадные шарики. Пошаговый рецепт Кладем печенье в пакет и при помощи скалки делаем однородную массу. Измельчаем орехи в мелкую крошку. В печенье добавляем сливочный сыр и орехи. Все тщательно перемешиваем. Из полученной смеси формируем шарики. На водяной бане растапливаем шоколад. Поливаем шарики шоколадом и убираем в холодильник на 2 часа. Наши шоколадные шарики готовы. Попробуйте приготовить шоколадные шарики и они станут любимым десертом вашей семьи.

Йогуртовый тортик Ну а какой детский праздник может обойтись без торта. Йогуртовый торт — это шикарное и очень вкусное угощение, которое придется по вкусу всей семье. Ингредиенты: печенье — 200 грамм; масло сливочное — 100 грамм; желатин — 20 грамм; вода —полстакана; йогурт — 2 стакана; сахарная пудра — 50 грамм; сливки 35% — 1 стакан; голубика — 2 стакана; сахар — 4 столовых ложки. Йогуртовый тортик. Пошаговый рецепт Первое, что нам необходимо сделать — это перекрутить печень через мясорубку. На медленном огне доводим сливочное масло до жидкого состояния. Перемешиваем печенье с маслом. В форму для торта кладем основу на дно. Ставим в холодильник Желатин разводим холодной водой и оставляем на 10 минут. Пока желатин не набухнет. Ягоду можете заменить на ту, которая у вас есть в холодильнике. Половину голубики кладем в блендер и измельчаем. В голубику кладем сахар. Йогурт необходимо взбить с сахарной пудрой. Взбиваем сливки до густого состояния. Желатин подогреваем и кладем в йогуртовую массу. Все хорошо перемешиваем. После чего в полученную смесь добавляем сливки. Все перемешиваем. На корж кладем оставшуюся ягоду, а поверх ягоды выкладываем готовую йогуртовую смесь. Убираем торт в холодильник на ночь. Готовый торт украшаем сиропом и ягодой. Наш йогуртовый торт готов. Приятного аппетита!

Жареное мороженое Ну и в заключение я бы хотела познакомить вас с самым необычным десертом в мире, который был придуман в Японии. Необычность этого десерта заключается в том, что мы будем сочетать на первый взгляд несочетаемые вещи. Ингредиенты: мороженое — 500 грамм; яйца — 2 штуки; крахмал — 25 грамм; кокосовая стружка — 70 грамм; мед — 1 столовая ложка; сливки — полстакана; растительное масло — для жарки. Жареное мороженое. Пошаговый рецепт Делаем из мороженого шарики и убираем в морозильную камеру на 2 часа. Отделяем белки от желтков. Желтки нам не понадобятся. Белки необходимо немного взбить. Все ингредиенты выкладываем в отдельную посуду. После чего шарики из мороженого обваливаем в крахмале, затем в белке и после этого в кокосовой стружке. Убираем шарики в панировке в морозильник на 1 час. Для приготовления соуса нам необходимо взбить сливки с медом. Наливаем растительное масло в мультиварку и разогреваем масло до 170 градусов. Обжариваем шарики не более 5 секунд до образования золотистой корочки. Готовые шарики поливаем медово-сливочным соусом. Это блюдо подается сразу. Наши жареные шарики с мороженым готовы. Приятного аппетита!