ИНГРЕДИЕНТЫ:
кролик - 1.5-2 кг
столовый уксус - несколько ложек
вода
чеснок - несколько зубчиков
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 50 мл
сливочное масло - 50 г
сметана - 500 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Залить тушку кролика слабым раствором из уксуса и холодной воды, оставить на 3 часа.
2. Разделать на порционные куски и обсушить. Хорошо натереть солью и перцем каждый кусок.
3. Сделать в мясе проколы ножом, нашпиговать очищенным и нарезанным чесноком. Оставить еще на 1 час.
4. Разогреть сковороду с маслом, обжарить кусочки кролика на сильном огне до румяной корочки.
5. Добавить сметану, немного воды и тушить 30-40 минут до готовности. Подавать вместе с картофельным пюре и зеленым горошком.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 15
А приблизиться к Богу можно только добрыми делами.
И чем больше приучает себя человек к доброй жизни, тем ближе узнает он Бога.
И чем больше узнает Бога, тем больше любит людей.
Одно помогает другому.
(пускай один подходит к Киеву, а другой только вышел из Москвы,)
они все же идут в одно место и рано или поздно сойдутся.
Но как бы близко ни были люди, но если один идет в Киев, а другой в Москву, они всегда будут врозь.
Так и люди.
Святой человек, если он живет для своей души, и самый слабый, грешный человек, если только он тоже живет для души, живут одним и тем же и рано или поздно сойдутся.
Если же два человека живут вместе, но один живет для тела, а другой для души, то им не миновать расходиться все дальше и дальше.
Мысль - проявление Совести.
Потому слово должно соответствовать тому, что оно выражает.
Оно может быть безразлично, но не может и не должно быть выражением зла.