#рецепты Палтус в имбирном соусе Вашему вниманию предлагаю еще одно рыбное блюдо, это будет палтус в имбирном соусе с ананасами. Такое блюдо точно оценят гурманы и ценители настоящего вкуса. Рыба по такому рецепту очень нежная и сочная. И как всегда — ничего сложного. Продукты: Филе палтуса — 4 шт. Ананасы консервированные — 1 банка Масло оливковое — 1 ч.я ложка Чеснок — 1 зубчик Имбирь тертый — 1 ч. ложка Растительное масло для жарки Зеленый лук, соль, перец по вкусу Как приготовить палтус имбирном соусе: Филе палтуса помойте под проточной водой, обсушите салфеткой. Посолите, поперчите. Обжарьте на растительном масле несколько минут. На противень положите фольгу, выложите филе и готовьте в духовке 10 минут, разогретой до 180 градусов. Тем временем готовим соус. Обжарьте, постоянно помешивая, имбирь измельченный, чеснок измельченный. Постепенно добавьте ананасы вместе с сиропом, помешивайте. Посолите, поперчите и готовьте, помешивая, до загустения. Готовую рыбу выложите на блюдо и полейте соусом. Получается невероятно вкусная рыба. Приятного аппетита!

Кролик с картофелем в духовке Кролик с картофелем, приготовленный в духовке, — невероятно полезное и сочное блюдо, и замечательно подойдет тем, кто следит за фигурой. Готовится очень просто. Минимум усилий и максимум впечатлений. Продукты: Кролик — 2-2.5 кг. Картофель — 1 кг. Морковь — 1 шт. Домашний майонез — 3 ст. ложки Растительное масло — 1 ст. ложка Соль, перец, зелень по вкусу Как приготовить кролика с картофелем в духовке: Кролика разделайте на порционные куски. Почистите овощи и нарежьте ломтиками. Форму смажьте растительным маслом. Выложите лук, картофель и морковь. Сверху выложите мясо. Духовку нагрейте до 200 градусов. Майонез разведите с двумя стаканами воды и залейте кролика, посолить, поперчить. Готовить 1.5-2 часа. Подавайте это праздничное блюдо горячим, просто украсив зеленью.

Новогодняя утка, запеченная с мандаринами и киви Запеченная утка — это классическое рождественское блюдо, которое прошло через столетия. Новогодняя утка, запеченная с мандаринами и киви, — это очень сытное и полезное блюдо, к тому же очень эффектное. Приготовьте и вы на новогодние праздники такую вкуснятину. Продукты: Утка — 1.5 кг. Мандарины — 10 шт. Киви — 3 шт. Соевый соус — 3 ст. ложки Мед — 1 ст. ложка Соль и перец по вкусу Зелень для украшения Как приготовить Новогоднюю утку, запеченную с мандаринами и киви: Утку обработайте. Натрите солью и перцем. Пусть настоится пару часов. Выдавите сок одного мандарина, смешайте с медом и соевым соусом. Обмажьте готовым соусом утку и пусть еще немного постоит. Фрукты почистить и положить внутрь утки. Закрепите зубочистками. Фольгой застелите форму, заверните конечности. И полейте соусом, что останется. Влейте немного воды в противень. Духовку включите на 180 градусов и готовьте утку до двух с половиной часов. За полчаса до готовности снимите зубочистки. Подавайте утку горячую, украшенную мандаринами и зеленью. Изюминка праздника готова.

Мясо с апельсинами Мясо с апельсинами получается очень вкусное благодаря пропитке апельсиновым соком, блюдо получается красивое и яркое. Таким блюдом вы можете накормить всех гостей и оно точно произведет фурор. Сочетание мяса с цитрусами очень гармоничное. Украсьте свой праздничный стол очень сытный и сочным мясом. Продукты: Свинина — 1 кг. Апельсин — 2 шт. Мед — 1 ст. ложка Соль, перец, базилик по вкусу. Как приготовить мясо с апельсинами: Мясо нужно помыть, обсушить салфеткой и нарезать на куски. Сделайте надрезы небольшие. Посолите и приправьте по вкусу. Апельсин помойте и нарежьте дольками, в надрезы в мясе вставьте апельсин. Мясо натрите медом, а базилик положите сверху. Готовить мясо на смазанном маслом противне или на фольге в духовке, разогретой до 200 градусов, готовится такое блюдо на протяжении часа. Следите за готовностью. Когда будет готово, мясо нарежьте. Подавать мясо с готовыми или свежими дольками апельсина в горячем виде и украсить зеленью. Очень сочная горячая свинина

Куриные голени, фаршированные грибами и фисташками Куриные голени, фаршированные грибами и фисташками, точно украсят праздник и будут изюминкой праздничного стола. Такое блюдо можно готовить не только на праздники, а просто радовать свою семью в будний день. Мясо по этому рецепту очень нежное, сочное и сытное. Продукты: Куриные голени — 10 шт. Сливки — 100 гр. Фисташки — 100 гр. Грибы — 100 гр. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 3 ст. ложки Соевый соус — 2 ст. ложки Соль и перец по вкусу Как приготовить куриные голени, фаршированные грибами и фисташками: Морковь, лук и грибы нарежьте небольшим кубиком. Обжарьте на растительном масле до полуготовности. Голени обработайте, помойте и обсушите. Кожицу стяните до сустава. Мясо срежьте с кости, положите в миску. Кости перед суставом отрубить аккуратно. Пропустите через мясорубку мясо, фисташки, добавьте сливки, соль и перец. И в фарш добавьте то, что обжарили на сковороде. Все перемешайте. Начинкой наполните голени. Смажьте форму для запекания маслом и выложите голени. Сделайте соус для смазки: соевый соус смешайте с ложкой растительного масла и добавьте выдавленный чеснок, перемешайте. Соусом смажьте голени. Накройте фольгой. Духовку выставьте на 170 градусов и готовьте мясо 40 минут. Снимите фольгу и пусть побудет в духовке еще 10 минут. Фаршированные куриные голени подавайте горячими к любому гарниру. Невероятное блюдо из сочной начинкой и хрустящей корочкой.

Медальоны из говядины в сырном соусе Медальоны из говядины — очень популярное блюдо. Сделайте к празднику медальоны в сырном соусе и угощайте гостей только самыми вкусными блюдами. Готовится все очень просто и быстро. Продукты: Говяжья вырезка — 200 гр. Мясной бульон — 500 гр. Белое вино — 250 гр. Сливки — 100 гр. Сыр плавленный — 250 гр. Лук-шалот — 25 гр. Сливочное масло — 1 ст. ложка Эстрагон сушеный — 1/2 ч. ложки Растительное масло для жарки Соль, перец по вкусу Как приготовить медальоны из говядины в сырном соусе: Нарежьте мясо на медальоны, посолите, поперчите. Обжарьте на растительном масле мелко рубленый лук, прожарьте немного и добавьте эстрагон. Готовьте на маленьком огне 10 минут. Влейте вино, пару минут пусть покипит, и добавьте бульон. Тушите 10 минут. Добавьте сыр и сливки, когда расплавится, снимите с огня. Медальоны обжарьте на растительном масле. Положите в форму для запекания медальоны и пусть минут 10 еще готовятся в духовке, разогретой на 180 градусов. Подавайте медальоны в горячем виде к любому гарниру и полейте готовым соусом.