😜✨НЕЖНЫЙ ОМЛЕТ С БРОККОЛИ ИЗ ДУХОВКИ☺ 😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:
брокколи - 180 г
сыр твердый - 100 г
яйца - 6 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
паприка молотая - 1/4 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На сковороде разогреть немного оливкового масла. Положить чеснок, прогреть до прозрачности. Добавить капусту брокколи, разобранную на соцветия, молотый красный и черный перец, соль. Готовить еще минуту. Влить немного воды и потушить продукт под крышкой до готовности.
2. Капусту остудить. В большой емкости взбить сырые куриные яйца с помощью венчика. Добавить брокколи, перемешать. Перелить смесь в сковороду с разогретым маслом. Прогревать на среднем огне три-четыре минуты, края запеканки должны схватиться.
3. Отдельно натереть сыр, посыпать им блюдо, поставить сковороду в духовку на среднюю решетку на десять минут. Готовый, нежный омлет с брокколи достать из духовки, засыпать оставшимся сыром и молотым перцем.
Приятного аппетита!