Предыдущая публикация
Тесто:
100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.
50 гр. тёртого сыра,
1 желток,
1 стол.л. раст. масла.
щепотка сах.песка,соли,
1.5 стакана муки.
Замесить тесто,разделить на шарики.
Каждый шарик раскатать ,внутрь положить 1 стол.л начинки,защипнуть(как беляши),затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.
Для начинки зелёный лук нарезать+белок(сырой)+1 стол.л. майонеза.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 69
Просто и полезно, особенно радует, что много витаминов !!!
ммм мммм
Я дико извиняюсь перед поваром, но начинка не тянет на столовую ложку, там наверное что-то еще кроме лука?
Это рецепт типичного хачапури
очень аппетитные лепёшки !
Но смущает , что их надо обжаривать в масле. Это не совсем полезно.Наверное, так и придётся сделать !