Запечённая курица с квашеной капустой 🍗

Ингредиенты:
Курица - 1 штука
Беби картофель - 1 килограмм
Квашенная капуста - 300 грамм
Чеснок - 1 головка
Сливочное масло - 30 грамм
Майонез - 4-5 столовых ложек
Соль
Приготовление:
1. Нарежь картофель (но не обязательно, можно спокойно запекать целиком).
2. Смешай майонез, специи и пять измельчённых зубчиков чеснока через пресс.
3. Размягченное сливочное масло смешай с четырьмя зубчиками чеснока.
В картофель добавь половину майонеза со специями и хорошенько всё перемешай.
4. Курицу обсуши бумажным полотенцем, под кожу грудки выложи пряное масло, курицу смажь оставшимся майонезом, внутрь выложи капусту и завяжи плотно ножки.
5. Вокруг курицы выложи картофель и отправь запекаться в разогретую духовку на 75-80 минут при 180 градусов.
Приятного аппетита !