Ингредиенты:
🔸1 луковица⠀
🔸1 морковь⠀
🔸3-4 шт картофеля⠀
🔸оливковое масло⠀
🔸200 г плавленного сыра (мягкого в коробочке, а не кубиком)⠀
🔸зелень ⠀
🔸соль и специи по вкусу ⠀
⠀
Фрикадельки:
🔸350 г говяжьего фарша⠀
🔸1 яйцо небольшое⠀
🔸соль и специи по вкусу ⠀
🔸1 маленькая луковица⠀
🔸2 зубчика чеснока⠀
⠀
Приготовление:
🔹Для фрикаделек в блендере измельчить лук и чеснок. К фаршу добавить измельченные лук, чеснок, специи и яйцо. Фарш хорошо вымешать и отбить. Мокрыми руками сформировать фрикадельки. ⠀
🔹В кастрюле на масле обжарить нарезанный кубиком лук, добавить натертую морковь, обжарить. Добавить нарезанный кубиком картофель, залить все водой и варить до закипания. ⠀
🔹Добавить фрикадельки, а когда они всплывут, снять с супа пену. Добавить плавленный сыр, хорошо размешать, добавить соль и специи. Варить еще 10 минут и подавать с зеленью.⠀
⠀
Приятного аппетита❤️
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 11
Москитные сетки
Замена механизмов
Замена отливов
Замена подоконников
Детский замок
Ремонт окон
Жалюзи