Нам понадобятся: -Куриное филе-500гр. -Картофель -1шт. -Лук -2шт. -Чеснок -2 зубчика -Сыр - 80гр. -Панировочные сухари -Яйца -2шт. -Мука -Соль - 1.5 ч.л, перец 0.5 ч.л -Манная крупа -1.5 ст.л можно заменить хлебом ⠀ Филе, картофель, лук, чеснок пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, манку, специи. Все хорошенько перемешиваем и отбиваем. ⠀ Мокрыми руками берем филе в середину кладём кусочек сыра, и формируем котлету, обвалять в муке и кладём на доску, так поступаем со всеми котлетами. И отправляем в морозилку на 20 минут. ⠀ После пройденного времени взбить яйца, обмакнуть каждую котлету и обвалять в панировочных сухарях. ⠀ Жарить на раскаленном масле на среднем огне до румянца с двух сторон. ⠀ Подавать можно с любым гарниром и салатом.