Ананас - вкусный помощник при кашле

Если слизь, кашель с мокротой долго не проходят, пришло время прибегнуть к натуральному муколитику - ананасу.
В мякоти ананаса и особенно в стебле, содержится бромелайн — фермент, который может бороться с воспалением, растворять слизь, ускорять заживление и поддерживать пищеварение.
Лучше, чем муколитик — исследования показали, что ананас является эффективным средством для растворения слизи, поэтому это отличное натуральное средство при синусите, кашле, воспалительных процессах на уровне ушей и гаймеровых пазух.
Бромелайн и слизь
Бромелайн является отличным муколитическим, полезным при нарушениях дыхательных путей, в частности, он будет казаться хорошим противоотечным средством слизистых оболочек в случае слизи и катаров.
Согласно статье ”Терапия: использование бромелайна в лечении верхних дыхательных путей” в журнале Drugs Exp Clin Res пациенты, участвующие в эксперименте, получили хороший длительный эффект при борьбе с мокротой и затруднённым дыханием, после обработки слизистой глотки природным бромелайном. Дальнейшее исследование подтвердило улучшение проходимости верхних дыхательных путей и улучшение общей функциональности легких.
Острый синусит и бромелайн
Немецкое клиническое исследование (Therapeutic use, efficiency and safety of the proteolytic pineapple enzyme Bromelain-POS in children with acute sinusitis) исследовало эффективность природного бромелайна у детей, страдающих синуситом. Исследование было проведено у 116 детей в возрасте до 11 лет, получавших бромелайн: фермент, используемый сам по себе, приводил к исчезновению симптомов примерно через 6 дней по сравнению с 7-8 днями у пациентов, получавших стандартную терапию.
Приготовление ананасового сиропа
Бромелайн содержится в основном в стебле ананаса, самой жесткой верхней части, поэтому не выкидывайте "макушку" ананаса, а используйте её с пользой.
Что нужно
- 2 ломтика цельного ананаса (включая стебель, среднюю твердую часть)
- 1 лимон
- Средний корень имбиря
- Столовую ложку меда (можно больше, ориентируйтесь по вкусовым ощущениям)
- Для взрослых можно добавить щепотку каенского перца. Для детей исключаем данный ингредиент.
Поместите все ингредиенты в соковыжималку или в блендер и тщательно всё перемешайте до однородной массы. Принимайте в течение дня по 1 ч. л. по мере необходимости (при кашле, избыточной слизи и мокроте).