Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Отличная закуска. Готовится быстро и очень просто, а получается ароматно и вкусно!
Ингредиенты:
- 6 морских гребешков
- 6-8 тигровых креветок
- немного муки
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2-3 зубка чеснока
- несколько веточек свежего базилика
- лимонный сок
- соль, перец
Морские гребешки вымыть, хорошо очистить от песка. Разрезать их по-горизонтали напополам.
Креветки очистить, оставить только хвосты. Темную кишечную вену удалить, надрезав острым ножом спинку.
Морские гребешки и креветки посолить, поперчить, немного присыпать мукой.
Нагреть оливковое масло в сковороде, положить креветки и морские гребешки.
Жарить с одной стороны 2-3 минуты. Перевернуть, добавить рубленный чеснок и мелко нарезанный базилик.
Встряхнуть сковородку, чтобы распределить базилик и чеснок равномерно.
Жарить еще 2-3 минуты. Сбрызнуть лимонным соком и немедленно подавать.