Ингредиенты: 1 куриная грудка 1 ч. л. приправы для курицы соль по вкусу 1 яйцо 2-3 ст. л. молока 6-8 ст. л. панировочных сухарей 50 г твердого сыра (опционально) 3 ст. л. растительного масла для жарки Приготовление: Куриную грудку нарезать против волокон на полоски шириной около 2 см. Посолить и посыпать специями куриные палочки. Нарезка против волокон предпочтительнее, так курочка получится более сочная и мягкая. Яйцо взболтать с молоком, выложить в эту смесь курицу и оставить на 10 минут. В тарелку насыпать панировочные сухари с мелко натертым твердым сыром. Куриную палочку вынимаем из яичной смеси и хорошо обваливаем в панировочных сухарях с сыром. Выкладываем на доску. Повторяем с остальной курицей. Сковороду разогреваем с растительным маслом. Выкладываем куриные стрипсы на сковороду, делаем нагрев средним и жарим стрипсы с двух сторон до золотистой корочки. Кладем стрипсы на бумажные полотенца, даем стечь лишнему жиру и затем подаем с любым макательным соусом. ------------------------------------------ С любовью к людям и еде, ваша TZ

#куринаягрудка #курица #рецептыкулинария #рецепты #домавкуснее #готовимдома #готовимвкусно