Предыдущая публикация
Шоколадные печеньки с кусочками шоколада от Александры Евстроповой
Ингредиенты :
Мука — 190 г
Какао — 30 г
Сахар — 60 г
Соль — ½ ч.л.
Сода — ¾ ч.л.
Мёд — 3 ст. л.
Масло сливочное — 110 г
Шоколад — 150 г
Приготовление :
1. Смешать все сухие ингредиенты (кроме сахара).
2. Сахар взбить с маслом в пышную массу, затем добавить мёд и снова взбить.
3. В масляную смесь постепенно добавлять смесь с мукой, взбивая блендером. Далее ввести порубленный шоколад. Все тщательно смешать.
4. Сформировать шарик и убрать его на 30 минут в холодильник.
5. Сформировать из теста одинаковые шарики (с грецкий орех). Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка придавить шарики стаканом и посыпать немного сахаром.
6. Выпекать при 160 °C около 15 минут.
7. Остудить на решётке и приятного чаепития
Блинный пирог
Ингредиенты:
Блины — 10–12 шт.
Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.
Шампиньоны — 500 г
Сыр твердый — 400 г
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. В смазанную маслом форму выложить блин на дно. Остальные блины внахлест уложить так, чтобы они свешивались наполовину через края формы.
3. Для начинки: обжарить мелко нарезанные грибы на растительном масле, пока не выкипит вся жидкость. Мелко порезанное куриное филе смешать с грибами, добавить натертый на крупной терке сыр, посолить по вкусу.
4. Выложить начинку в «блинную» форму. Переслоить ее двумя блинами. Затем закрыть свисающими краями блинов. Сверху выложить еще один блин.
5. Отправить в духовку минут на 10–15.
6. Блинный пирог готов! Нарезать на кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
● Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться".
● Буду очень признательна если вступите в нашу группу ok.ru/retseptyta
Следующая публикация
Комментарии 2