Что нужно: мука 130 г разрыхлитель 1 ч.л. сода 0,5 ч.л. тыквенное пюре 180 г растительное масло 90 г сахар 150 г яйца 2 шт. мука 30 г какао 15 г сахар 85 г молоко 300 мл шоколад (по желанию) 30 г корица или др. специи по желанию Шаг 1 Отделяем белки от желтков. Смешиваем растительное масло, тыквенное пюре, желтки и сахар, взбиваем до однородности. Шаг 2 Добавляем муку, разрыхлитель, соду и специи. Шаг 3 Взбиваем белки до пиков. Вводим белки в тесто, аккуратно перемешивая. Шаг 4 Тесто выкладываем в форму диаметром 16 см. Выпекаем при 170 градусах около 40 минут. Шаг 5 Теперь делаем крем. Смешиваем муку, какао, сахар и 100мл молока. Перемешивая, добавляем остальное молоко. Ставим на средний огонь и, немного помешивая, доводим до кипения. Остужаем. Крем готов. Разрезаем пирог на части и прослаиваем кремом. Сверху украшаем этим же кремом, предварительно добавив в него шоколад. Крем можно сделать на ваше усмотрение или вообще не делать все равно будет вкусно. #выпечка