Ингредиенты: 2 ст.л. растительное масло 3 шт. лук порей 1 шт. морковь 1 шт. сельдирей 4 шт. зубчика чеснока 300 гр. гороха 1-1,5 л. воды или бульона 1 шт. лавровый лист соль, перец, специи по вкусу Соус к супу (заправка): 0,5 стакана сметан50 гр бекона соль, зелень по вкусу                                                                       Приготовление: Как приготовить Суп из гороха в мультиварке: в режиме Жарка расколите масло, добавить лук-порей, морковь и сельдерей. Посолить, поперчить и жарить до тех пор, пока не смягчится и не начнет слегка коричневеть по краям, около 5-7 минут. Добавить чеснок и варить еще две минуты. Добавить сушеный горох и перемешать, а затем добавить овощной бульон или любой другой бульон, тимьян, если используется, и лавровый лист. В режиме Варка(Суп) варите 30-40 минут (в зависимости от мощности мультиварки). Удалите веточки тимьяна и лавровый лист, приправьте солью и черным перцем. Если хотите суп-пюре, то можете пропустить всё через блендер. Сделайте соус-заправку к супу: обжаренный, порезанный бекон смешайте со сметаной и зеленью. Посолите и поперчите, если необходимо. #супы