^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ♠Куриный суп с макаронами без картофеля♠^^^^
Ингредиенты:
Курица- 350 гр
Макароны- 150 гр
Вода- 2 л
Морковь- 1 шт.
Лук репчатый- 0,5 шт.
Масло растительное- 30 мл
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Лук зеленый- по вкусу
Приготовление:
Готовые куриные части извлекаем из кастрюли. Перекладываем их на тарелку и ставим остужаться. Получившийся куриный бульон приправляем по вкусу солью. Отмеряем необходимое количество макаронных изделий. Это могут быть рожки, спиральки, перья и т.п. Перекладываем макароны в куриный бульон, сразу перемешиваем ложкой, чтобы они не слиплись в комок.
Пока варятся макароны, быстро приготовим поджарку из овощей. Измельчаем теркой морковку, мелко рубим репчатый лучок. Подогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем измельченные овощи. Пассируем до мягкости. Куриное мясо остыло, снимаем его с кости, нарезаем на кусочки.
Поджарку из овощей перекладываем в суп вместе с куриными кусочками.
Варим суп еще 3 минутки. В конце добавляем молотого перчика (по желанию) и нарезанного зеленого лука. Вкусный суп без картошки готов!
#супы
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев