ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г говяжьей печени 1 яйцо 1 морковь 1 луковица 3-4 ст. л. муки соль и перец по вкусу щепотка соды растительное масло Эти вкусные оладьи ты можешь подать как самостоятельное блюдо с различными соусами на основе сметаны или томата, а также можно дополнить их гарниром – например картофельным пюре.                                                    Как приготовить оладьи из говяжьей печени Очисти печень от пленок и нарежь кусочками, очищенный лук нарежь четвертинками, морковь натри на мелкой терке. Пропусти через мясорубку печень и лук, добавь морковь, яйцо, муку, соду и соль и перец по вкусу. Смешай все до однородной массы. Разогрей сковороду с растительным маслом и выкладывай оладьи ложкой, жарь на среднем огне до румяной корочки с обоих сторон. #оладьи #мясо