Ингредиенты Имбирь - 1/4 ч. л. Кинза (для соуса) - 1 ст. л. Кинза (для фарша) - 1 ст. л. Тунец консервированный - 400 г Кунжутное масло - 1 ч. л. Лайм - 1/4 шт. Перец-чили - 1 шт. Зеленый лук - 2 шт. Соус рыбный (для фарша) - 1 ст. л. Соус рыбный (для соуса) - 3 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 2 шт.                                                                   Способ приготовления Нарежьте мелко перец и смешайте его с мясом тунца. Пропустите через давилку чеснок и добавьте его фарш в рыбу. Нарежьте мелко зеленый лук и кинзу и добавьте зелень в фарш. Туда же натереть имбирь. Добавьте рыбный соус и два взбитых яйца. Хорошенько перемешайте и сформируйте котлеты. Обжарьте на оливковом масле в течение 5 минут с каждой стороны. Приготовь-те азиатский соус. Для этого смешайте сахар, рыбный соус, сок 1/4 лайма, кунжутное масло и мелко порезанную кинзу. #котлеты