Ингредиенты Говяжьи кости - 1 кг Рисовая вермишель - 500 г Говядина - 500 г Креветки - 100 г Лимон - 1 шт. Имбирь - по вкусу Чеснок - по вкусу Анис - по вкусу Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Зеленый лук - пучок Красный молотый перец - по вкусу                                                              Способ приготовления Косточки с мясом залейте водой , доведите до кипения и, уменьшите огонь и снимите пенку. Затем добавьте в бульон в конце процесса лук, имбирь, сухие креветки, анис и соль по вкусу. Снова снимем пенку. Рисовую лапшу ополосните кипятком и поместите в пиалы, сверху выложите тонко нарезанную говядину или курятину, мелко нарезанную зелень, чеснок и залейте все кипящим бульоном. #супы