Ингредиенты: 500 гр бэби-моркови 2 столовые ложки сливочного масла 1 столовая ложка лимон соль - по вкусу молотый мускатный орех - по вкусу 2 чайных ложки кунжута 1 столовая ложка рубленой зелени                                                                   Приготовление: Морковку варим в кипящей воде 5 минут, вынимаем, опускаем в холодную воду, а затем обсушиваем при помощи салфетки. В сковородке растапливаем одну-две столовые ложки сливочного(!) масла, вливаем четверть стакана воды, добавляем мед, мускатный орех, щепотку соли, доводим до кипения, после чего убавляем газ до среднего, кладем морковь и аккуратно перемешиваем так, чтобы морковь равномерно покрылась глазурью. Прогреваем, постоянно помешивая, 2-3 минуты. При подаче на стол морковный гарнир сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем зеленью и кунжутом. #второе