ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г варено-мороженых мидий 100 г пекинской капусты 200 г редиса 3 огурца 1 синяя луковица 6 перепелиных яиц пучок петрушки для заправки: 3 ст. л. оливкового масла 1/5 ст. л. зернистой горчицы 2 ч. л. лимонного сока соль и перец по вкусу Вместо перепелиных яиц ты можешь использовать для рецепта обычные отварные яйца, корректируя их количество. А вместо петрушки также можно использовать укроп.                                 Как приготовить салат с мидиями, яйцом и овощами Мидии разморозь и 2 минуты отвари в кипящей подсоленной воде, затем дай остыть. Перепелиные яйца отвари 5 минут, остуди и очисти. Смешай в чашке оливковое масло, горчицу, сок лимона и соль и перец по вкусу. Нарежь кружочками огурцы и редис, капусту нашинкуй, лук нарежь полукольцами, петрушку порви руками, яйца нарежь пополам. Выложи все в салатник и добавь мидии. Заправь соусом и аккуратно перемешай. #салаты