Ингредиенты: 1 л овощного бульона или воды 1 стакан красной чечевицы 1 стакан консервированной красной фасоли 450 г консервированных рубленых помидоров в собственном соку 2 средние морковки 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 5 веточек петрушки 1 ст. л. оливкового масла 1 / 2 ч. л. хлопьев чили 1 / 2 ч. л. молотой зиры 1 / 2 ч. л. свежемолотого черного перца 1 / 2 ч. л. молотого красного перца соль                                                                          Что делать: Очистите лук, чеснок и морковь. Лук и морковь нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Разогрейте в кастрюле оливковое масло и положите чеснок, жарьте 1 мин., до появления аромата. Добавьте лук и морковь и продолжайте жарить, пока лук не станет мягким, примерно 5 мин. Всыпьте специи и жарьте, помеши-вая, 1 мин. Чечевицу хорошо промойте и добавьте в кастрюлю. Влейте бульон, добавьте измельченные помидоры и доведите суп до кипения. Убавьте огонь до слабого и варите 40 мин. Фасоль добавьте в суп за 10 мин. до готовности. Посолите суп. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой. #супы