Все ингредиенты: Апельсиновый мармелад – для украшения Соленая карамель – по вкусу Шоколад молочный – 100 г Какао-порошок – 25 г Сахарная пудра – 225 г Мука кондитерская самоподнимающаяся – 250 г Яйцо – 4 шт. (крупных) Масло сливочное – 275 г Цедра – 1 апельсина (мелко тертая) Апельсиновый сок – 2 ст. л. (или 2 ч. л. апельсинового ликера – для особенного вкуса)                                                                     Руководство: 1.  Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и застелите пергаментной бумагой прямоугольную форму, в которой будете выпекать брауни с апельсином. Или, если у вас есть чудесная формочка для квадратных миникексов, приготовьте ее. 2.  Положите сахар, масло, муку, яйца, апельсиновую цедру и сок (или ликер) в большую миску. Аккуратно перемешайте электрическим венчиком. Затем добавьте в тесто шоколад, раскрошенный на кусочки. Также можно использовать шоколадные капли. 3.  Заполните тестом форму и выпекайте шоколадные пирожные брауни с апельсином по рецепту в духовке 25-30 минут. Наблюдайте – если выпечка начнет слишком быстро румяниться, накройте ее фольгой. Остужайте в форме. 4.  Готовый торт нарежьте на квадратные пирожные. Покройте каждый квадратик соленой карамелью (рецепт ее приготовления можно посмотреть здесь). В конце украсьте брауни дольками мармелада или красивым завитком апельсиновой цедры. #выпечка