ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г брокколи 1 яблоко 1 морковь 50 г орехов кешью 4 ст. л. йогурта 1 ч. л. меда соль и перец по вкусу Для рецепта мы использовали орехи кешью, но кедровые или грецкие тоже хорошо подойдут. Вместо йогурта также можно использовать сметану.                       Как приготовить салат из сырой брокколи с яблоком и йогуртом Орехи кешью обжарь до румяных бочков на сухой сковороде. Смешай йогурт с медом. Раздели брокколи на соцветия, обрезав толстые ножки. Яблоки нарежь кубиками, морковь нарежь соломкой. Соедини все в миске и посоли и поперчи по вкусу. Добавь орехи, заправь йогуртом и перемешай. #салаты