Ингредиенты Желатин - 5 г Вода - 1/4 стакана Сливки для украшения - 1 стакан Шоколад черный для украшения - 100 г Сахар - 1/2 стакана Кофе растворимый - 1 ст. л. Молоко - 2 стакана Соль - щепотка                                                         Способ приготовления Желатин растворите в 1/4 стакана теплой воды, дайте постоять несколько минут. Стакан сливок вылейте в кастрюльку и поставьте на медленный огонь. Добавьте сахар, эспрессо, разломанный шоколад, влейте желатин. Нагревайте массу до полного растворения желатина, добавьте молоко, соль. Процеди-те. Разлейте в чашки или стаканы по 150 мл. Охлаждайте 3 часа. #напитки