ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г филе индейки 4 картофеля 4 яйца 2 моркови 150 г зеленого горошка 300 г соленых огурцов для заправки: 150 мл сметаны 1 ст. л. горчицы 2 ст. л. твердого сыра 2 ст. л. оливкового масла соль и перец по вкусу Благодаря мясу индейки и сметанной заправке такой вариант оливье не навредит фигуре. Горошек для рецепта ты можешь использовать как консер-вированный, так и свежезамороженный – в этом случае добавляй его в салат не размороженным.                    Как приготовить оливье с индейкой и сметанной заправкой с сыром Филе индейки отвари до готовности. Отвари картофель в мундире и морковь, яйца отвари вкрутую. Помести в блендер сметану, горчицу, мелко тертый сыр, оливковое масло и соль и перец по вкусу, взбей до однородности. Нарежь кубиками картофель, морковь, яйца, индейку и соленые огурцы. Добавь консервированный горошек, заправь подготовленной заправкой и перемешай. #салаты