Необходимые ингредиенты: куриное филе – 400 грамм, макароны – 300 грамм, репчатый лук – 1 штука, бекон – 70 грамм, твердый сыр (тёртый) – 200 + 100 грамм, сливки – 200 миллилитров, готовая горчица – 1 столовая ложка, майонез – 2 столовых ложки, паприка – 1 столовая ложка, соль – 2 чайных ложки, оливковое масло – 4 столовых ложки, вода – 1-1,5 стакана.                      Как приготовить куриное филе с макаронами в изумительном соусе Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками (как на гуляш). Обжариваем мясо на сковороде с оливковым маслом (можно и растительное использовать: например, домашнее) с обеих сторон. Как только филе подрумянится, вынимаем его на тарелку. Сковороду вытираем, наливаем растительное масло и обжариваем лук, нарезанный маленькими кубиками, до мягкости. Добавляем в сковороду с луком бекон, также нарезанный маленькими кубиками, перемешиваем, тушим 3-4 минуты. Затем отправляем туда же сливки (любой жирности), горчицу, майонез, паприку, соль, перемешиваем. Совет. Как сделать домашний майонез (густой и очень вкусный), смотрите по ссылке. Вливаем воду и даем покипеть, после чего добавляем натертый на мелкой терке сыр. Сразу же выкладываем кусочки мяса. Перемешиваем. В сковороду кладем макароны, сваренные до полуготовности, перемешиваем. Сверху заливаем водой, так, чтобы макароны были покрыты ею. Тушим все вместе, под закрытой крышкой, 8-10 минут. Затем блюдо перекладываем в форму для запекания. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Все, можно подавать к столу! #второе #мясо