ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г киноа 200 г брокколи 2 болгарских перца 150 г зеленого горошка 1 зубок чеснока соль и перец по вкусу 2 ч. л. лимонного сока оливковое масло Салаты с овощами на основе киноа очень универсальны – ты можешь подавать такие блюда и как самостоятельные вегетарианские, и в качестве гарниров к мясу или рыбе.                                   Как приготовить теплый салат с киноа и брокколи Киноа залей водой в пропорции 1:1 и отвари в течение 15 минут. Раздели брокколи на соцветия, болгарский перец нарежь кусочками. Разогрей сковороду с оливковым маслом и минуту обжарь болгарский перец на сильном огне, затем убавь огонь и добавь брокколи, обжаривай 4-5 минут. Сними с огня и добавь горошек, киноа, давленый чеснок, лимонный сок и соль и перец по вкусу, перемешай и дай 5 минут настояться. #салаты