ИНГРЕДИЕНТЫ 2 тушки кальмаров 2 огурца 4 яйца 200 г лука-порея соль и перец по вкусу 2 ч. л. панировочных сухарей 1 ч. л. лимонного сока 1 зубок чеснока 2-3 ст. л. оливкового масла Для приготовления салата отлично подойдут как отварные, так и консервированные кальмары, а вместо оливкового масла также можно использовать растительное.                               Как приготовить салат с кальмарами и луком-пореем Подготовленных кальмаров облей кипятком и аккуратно сними кожицу, затем удали прозрачные хитиновые пластины из бочков. Доведи до кипения подсо-ленную воду и опусти кальмаров на 10 секунд, после дай остыть и нарежь соломкой. Отвари яйца вкрутую, нарежь дольками. Нарежь соломкой огурцы, нарежь полукольцами светлую часть порея. Соедини все в миске и добавь сухари, давленый чеснок, сок лимона и оливковое масло, перемешай. #салаты