Ингредиенты 4 ст. л. семян льна 500 мл. ряженки 2 хурмы 1 апельсин 1 ст. л. корицы 100 гр. черного шоколада маршмеллоу для подачи Шаг 1 Семена льна смолоть в кофемолке в муку. Делать это рекомендуется небольшими порциями и краткими оборотами, чтобы лён не превратился в маслянистую массу и не обрёл горьковатый привкус. Шаг 2 Хурму помыть, порезать, косточки удалить. Шаг 3 Из апельсина отжать свежий фрэш. Шаг 4 Горький шоколад натереть на тёрке, немного оставить для подачи. Шаг 5 В чашу блендера влить ряженку и цитрусовый фрэш, добавить хурму, льняную муку, корицу и горький шоколад — взбить. Шаг 6 Разлить льняной кисель по порционным чашкам, убрать в холодильник на ночь до застывания в желе. Готовый кисель украсить зефиром, посыпать шоколадом и корицей. #напитки