ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г говядины 1 луковица 1 зубок чеснока 1 яйцо 4 ст. л. панировочных сухарей соль и перец по вкусу 2 лавровых листа 100 мл воды Изюминка этих вкусных и сочных котлет заключается в способе приготовления – они не жарятся в масле, а запекаются в духовке с добавлением воды, благодаря чему такие котлеты могут позволить себе даже придерживающиеся диеты люди.                                    Как приготовить запеченные котлеты из говядины Включи духовку на 180 градусов. В большую миску перекрути через мясорубку нарезанное кусочками мясо, лук и чеснок. Добавь яйцо и панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Тщательно вымеси фарш, слегка отбивая об дно миски. Смачивая руки холодной водой сформируй котлеты и распредели в форме для запекания. Добавь воду и лавровый лист, накрой фольгой и отправь в духовку на 30 минут. Затем удали фольгу и запекай еще 10 минут. #котлеты