ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г шампиньонов 200 г моцареллы 2 огурца 2 болгарских перца 100 г микса салатов 2 зубка чеснока соль и перец по вкусу оливковое масло Чтобы приготовить этот салат, шампиньоны нужно предварительно обжарить и остудить, поэтому рекомендуем тебе подготовить их заранее. Лучше всего подойдут мелкие грибы. Количество чеснока ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно дополнить рецепт любой зеленью.                         Как приготовить салат из овощей с шампиньонами и моцареллой Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь шампиньоны до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Затем выложи в тарелку и оставь остыть. Нарежь огурцы кружочками, болгарский перец нарежь соломкой, моцареллу нарежь кубиками. Выложи в подходящую емкость листья салата, огурцы, перец и грибы. Добавь давленный чеснок, соль и перец по вкусу и оливковое масло. Перемешай и дополни салат кубиками моцареллы. #салаты